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ステーキ ソース レシピ 人気. 4 の肉は容器に並べ、ふた、またはアルミ箔（はく）をかけてソースが温まるまでガス台の近くに置く。 4 のフライパンに 2 のソースを少量入れ、底についたうまみをこすって溶かし、ソースの鍋に戻して混ぜ、温める。 皿にステーキを盛ってソースをかけ、クレソンを添える。. ★おろし玉ねぎソース★（ステーキソース）…(id:) めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1. ヒレステーキワインバターソース きょうの料理ビギナーズレシピ （木） さっぱりとした脂肪の少ないヒレ肉は、まったりとしたおいしさのソースがおすすめ。.
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